Vas dans les paramétres/mémoire/programme en cours et tout arréter.
En fait chaque programme que tu lances reste en mémoire (meme en appuyant sur la croix pour fermer)
Heureusement il existe des plugins (Wisbar etc...) qui te permettent de quitter définitivement un programme en appuyant sur la croix.
Perso je ne charge sur le PPC que mes plugins today (pour accélérer le démarrage), les autres prog vont sur la miniSD.
Mais il faut se méfier certain log ne se lance qu'a partir de la mémoire interne.
Tu peux copier des programmes de la mémoire interne vers la SD, mais il faudr récrer un racourci et penser à nettoyer ton registre.
Le mieux c'est de supprimer et de réinstaller.
Pour la gestion de la mémoire, elle est automatique, windows fait en sorte qu'il reste autant de place pour le stockage que pour la Ram.
Sur mon ancien Ipaq, ce paramètre était modifiable, mais sur le Qtek, meme avec memmaid on ne peut pas y toucher.